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2017年 12月の日記です Facebook いいね !

2017/12/11
どんなに寒くても・・・・食べているときには感じませんでしたが、こうして写真を見ると寒いです。出かけた方向が近かったので久しぶりにかん袋さんでくるみ餅。さすがに氷りくるみはないでしょう?と思いながらレジに向かうとやっぱり頼んだのは氷りくるみでした。あたたかいお茶でほっこりして、またそれぞれの店舗で使うものを探したり買い物したり。お休みはあってないもの、と最近は思っています。

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2017/12/10
さて、昨日に引き続きムレスナティーのご紹介です。例年この時期になると発売される冬季限定キューブボックスがあります。雪だるまのボックスで、中には人気で定番化するフレーバーもあったりしますが、今回は「メイプルハニー」、甘い香りの紅茶です。冬には甘い香りの紅茶がやっぱり人気で、紅茶にも季節感はあるものだ、と感じています。数量限定ですので、気になる方はお早めに、ね☆

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2017/12/09
ご自宅用の紅茶も補充する時期だったり、毎年年末にティーバッグではなくリーフを贈り物にされる方などがいらっしゃいます。リーフの方も色々と種類をおかせていただいております。ご自宅用になさる方が多いのですが、紅茶好きの方にリーフを贈る方もいらっしゃいます。所々でよく見かけるようになったムレスナのキューブボックスですが、リーフはまだまだ置いているところが少ないと思いますよ。

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2017/12/08
赤い実のサンキライ、クリスマスやお正月のイメージです。去年サンキライを束で買ってくるくると丸めたりモビールみたいなものを作ったりしました。それが状態が良くて実も落ちていないので今年も飾れそうです。いっぱいコルクが集まってきます。適当に処分していますが、今日はコルクのリースも制作、あちこちのお店にクリスマスらしさを届けましょうか。

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2017/12/07
最近木曜日がお料理をいっぱいする日になっていて、キッシュもこの日に焼くことが増えています。今日は芽キャベツいっぱいのキッシュ、下には玉ねぎとベーコンも入っています。アパレイユを流して今から焼きま〜す。毎回カットしながら自分の分がなくて横目で眺めるばかり。皆さんに美味しく食べてもらえてうれしく思っております。数量限定になりますのでお早めにワインスタンドでどうぞ。

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2017/12/06
INDIVIの在庫がなくなりそうでこわい〜、とヒヤヒヤしていたら届きました。12月にはギフトにINDIVIを購入していただく方が増えますのでね。もちろんパッケージも新しくvol.1が入荷。ピンクのかわいいボックスですよ。中に入っているフレーバーは変わらないことが多いのですが、今回はひとつ新しいフレーバーが入っています。今まで入っていたマンゴープリンが果実のハーモニーというフレーバーになっていますよ。

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2017/12/05
この忙しい時に、何で今?と思う隙間でどうしてもお菓子を作りたくなることがあります。カフェをお休みしているので、タルトなんかを焼いても出番がないし・・・マフィンならスタッフの休憩に丁度いいかも、と焼いてみました。クランブルのカリカリした食感が好きで、ついついクランブルマフィンにしてしまいます。先日クランブルがすごく手軽に出来る方法を聞きました。是非やってみたいと思います。

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2017/12/04
クリスマスプレゼントだったり、年末のご挨拶だったり、12月はギフトを探しに来られる方が多いです。好みのわからない方への贈り物、美味しい紅茶はいかがでしょう。頂いたけれど使う機会がないとか、よく似たものを持っているとかってあったりしますから、美味しくて残らないもの、気持ちがあったかくなる贈り物としてムレスナティーは最適ではないでしょうか?

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2017/12/03
Kushi stand Merciもオープンしてひと月が過ぎました。お客様のご意見を聞いたり、みんなで色々と試作をしてみたりしながら、日々前進しております!串の種類もだんだん増えてきましたので、何度も足を運んでくださっても飽きずに召し上がっていただけるのでは?もちろん定番のメニューも多々あります。気になるけど、とまだご来店いただいていないお客様、お気軽にドアを開けて御入店くださいませ。

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2017/12/02
ロイヤルミルクティーのまろやかな泡を見ているとちょっと暖かい気持ちになります。ミルクの量で濃厚なミルクティー、もう少しさらっと、朝は半分ミルクでゴクゴク飲んだり、同じ紅茶でも色々と飲みわけています。さて今月で今年も終わりなので、一日一日しっかりと時間を使っていきたい、と思います。今月もカフェはお休みのままになります、ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

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2017/12/01
今年も最後の一ヶ月となりました。カレンダーも最後の一枚、そこにはJcottonさんの色鮮やかなリースが描かれています。もう一ヶ月しかない!と気持ちは焦るけれど、まりえ先生の絵には癒されています。外でお食事をする機会もいちばん多い時期かもしれません。皆さん体調管理はしっかりとしてくださいね〜。年末に向かって寝込むことのないように。私は毎日少しずつ大掃除を始めます。

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